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MANTECAS ESPECIALES CON BETACAROTENO NATURAL - DANFAT MR - 0101 Grasa elaborada a base de aceites vegetales extrafinos de palma, refinada y desodorizada por métodos controlados que permiten conservar sus vitaminas naturales como el betacaroteno (pro-vitamina A), tocoferoles y tocotrienoles (vitamina E). Abundante fuente de carotenoides naturales que han sido médicamente probados para combatir la deficiencia de vitamina A. Buena para el corazón, pulmones, ojos y todos los órganos vitales. Fuente de Vitamina E natural, potente antioxidante que ayuda a reducir el taponamiento de arterias y mantener sana la piel. Esta grasa ha sido diseñada para la producción de galletas y puede ser usada en mezcla para helados. Tiene una excelente estabilidad microbiológica y una elevada resistencia a la oxidación por su alto contenido en tocoferoles naturales. Como colorante natural de los alimentos elaborados, por ejemplo, pan, galletas, helados, bebidas lácteas. Los alimentos fabricados con esta materia prima a más de colorear aportan vitaminas A y E de origen natural. Al someter los alimentos elaborados a procesos como horneados o pasteurización conserva la intensidad de color y la mayoría de vitaminas.
El producto se expende en bloques de 15 kg, en bolsas plásticas, dentro de cajas de cartón. Otras presentaciones se pueden empacar bajo pedido. Almacenar en un lugar fresco, seco protegida de la luz solar.
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