Grasas
- Excelente para el empastado en la producción de pasta de hojaldre, medio hojaldre y pan tipo croissant.
- Ideal para la producción de cremas reposteras totalmente blancas, esponjosas y de larga vida.
- Disponible en bloques de 15 y 3 kilos (jaba x 4 unid.)
MIL HOJAS CROCANTE
- Excelente para el empastado en la producción de pasta de hojaldre, medio hojaldre y pan tipo croissant.
- Ideal para la producción de cremas reposteras totalmente blancas, esponjosas y de larga vida.
- Disponible en bloques de 15 y 3 kilos (jaba x 4 unid.)